Σουβλάκια κοτόπουλου στη σχάρα

Γεια σε όλους???? Ήρθα σε εσάς με την πολύ εύχρηστη συνταγή μου για μπάρμπεκιου για σουβλάκια κοτόπουλου. Άλλαξα όλες τις συνταγές που χρησιμοποιούσαν στήθη κοτόπουλου για μπούτια γιατί η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο κρεάτων, που μοιάζουν μεταξύ τους, είναι η τρυφερότητα και η αναλογία λίπους. Ενώ το στήθος κοτόπουλου, δηλαδή το φιλέτο, είναι απίστευτα στεγνό, το μπούτι είναι σαν λουκούμι και σίγουρα όχι στεγνό.
Ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων, μπορείτε να επιλέξετε και μισό κιλό. 1 κιλό είναι αρκετό για 6 άτομα.

1. Αρχικά κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κύβους ανάλογα με το μπουκάλι.
2. Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ και ρίχνουμε καλά το λάδι και τα μυρωδικά μας και τη σάλτσα.
3. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας στο μέγεθος ενός μπουκαλιού.
4. Αφού ξεκουραστώ λίγο, σπρώχνω με τη σειρά ένα κοτόπουλο, μια ντομάτα και μια πιπεριά στα σουβλάκια.
5. Το βάζουμε στη σχάρα του φούρνου στους 200 βαθμούς και το ψήνουμε μέχρι να ψηθεί καλά.
6. Καθώς ψήνεται, η μυρωδιά του μπάρμπεκιου αρχίζει να απλώνεται. Τα ελαφρώς καμένα κοτόπουλα μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
7. Μακάρι όποιος το δοκιμάσει να το απολαύσει, σίγουρα θα το λατρέψει;;;;;;;;;;;;;;;;;
8. Αν το μαγειρέψετε στην κάτω και στην πάνω λειτουργία, δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε.
9. Αν βάλεις άδειο ταψί στην κάτω σειρά έχει λιγότερο λάδι όταν καθαρίζεις τον φούρνο;;;;

Σουβλάκια σκουπιδιών με κοτόπουλο με γεύση μπάρμπεκιου Συνταγή με φωτογραφία